MENU

Jouw feest bij Oogsttafel? Dan kan je kiezen uit onderstaande 3 menuformules.
Bij onze pizzabak kan je à la carte eten en drinken bestellen.

PIZZA MENU

In onze houtoven bakken we knapperige pizza’s met zelfgemaakt zuurdesemdeeg. We beleggen de pizza’s met seizoensgebonden groenten en Italiaanse delicatessen. Een Italiaans aperitivo en enkele bruschetta’s brengen je helemaal in vakantiesfeer. Vervolgens serveren we pizza’s op houten planken, zo kan iedereen van alle smaken proeven. Een frisse salade staat ook op tafel. We sluiten zoet af met een dessertbuffet waar jij kiest: tiramisu, Italiaanse cheesecake, chocomousse, verse aardbeien met vanille-ijs…

Open fire cooking

Groenten recht van ’t veld op het vuur: we grillen ze niet enkel op onze O-fire, maar gaan knolgroenten zoals rode biet en knolselder traag garen in de kolen van onze vuurschaal. In de kasserol die ophangt aan een driepoot, staan patatjes van ‘t veld te stomen op een bedje van hooi. De geur van versgebakken zuurdesembrood komt je tegemoet vanuit onze houtoven. Een lekker stuk vlees of verse vis mag natuurlijk niet ontbreken. It’s getting hot in here?  We zorgen voor de nodige verfrissing met originele salades en homemade limonades.

PIZZA WORKSHOP

Samen met collega’s of vrienden zuurdesempizza’s beleggen om vervolgens je kookkunsten te delen? De ideale teambuilding activiteit, die kan gecombineerd worden met een vergadering of presentatie. Werken en ontspannen in het midden van de natuur, heerlijk! Wij voorzien de nodige dranken en versnapering. We geven uitleg over zuurdesemdeeg, de lokale groenten waarmee we onze pizza’s beleggen,… Als pauze kan je een rondleiding op de boerderij volgen.
Welkom pizzaiolo’s!